Albanian Food: 10 comidas imprescindibles en Albania

Antes de nuestro viaje por carretera de 10 días con la nación salvaje de Albania, no sabíamos mucho sobre la historia, no estábamos un poco seguros de la cultura también ¡Como costumbres, así como muchos no estábamos desinformados exactamente de lo sabrosa que es la comida albanesa!

La ciudad de Berat de la UNESCO es casa de algunos de los mejores alimentos que hemos comido. En cualquier sitio.

Es posible que solo hayamos cenado en un restaurante de la ciudad (restaurante Mangalemi), sin embargo, eso es ya que la comida era auténtica albanesa, las comidas caseras eran deliciosas, así como los costos eran mucho más que justos.

Se puede descubrir una fantástica comida albanesa en todo el país, sin embargo, los platos que se destacaron para nosotros se descubrieron más en Berat.

Desde el interior de Berat, también hicimos nuestro método a la costa donde descubrimos una comida albanesa mucho más deliciosa, con una llamarada italiana.

Si bien la comida albanesa no se entiende como la más prominente o la mejor del mundo como otras cocinas ampliamente conocidas (chino, mexicano, italiano, etc.), ¡es absolutamente único, sabroso y delicioso!

Echa un vistazo a estos 10 platos deliciosos de nuestros viajes en Albania.

Tabla de contenido
1. CAMBISTROS CABETROS CABETROS
2. Fëgesë
3. Tavë Kosi
4. PERIME Në Scarë
5. Fileto Pule Me Panna Dhe Kerpudha
6. Chocolate Delight!
7. Especa me glizë
8. Byrek Mangalemi
9. Pizza
10. shëndetli
¡Disfruta de toda la sabrosa comida de Albania!

1. CAMBISTROS CABETROS CABETROS

Al ser encontrado ideal en el mar ónico, no sorprende que los mariscos frescos sean prominentes con turistas y locales en Saranda.

Los pescadores ofrecen su captura temprano en la mañana ideal a lo largo del paseo peatonal, por lo que si desea echar un vistazo a los peces que se ofrecen, diríjase allí alrededor de las 9:00 e inspeccione. Cender a la costa mientras festeja con camarones recién atrapados es imprescindible.

Costo: 1500 todos ($ 12) por 15 camarones

2. Fëgesë

Esta comida básica terminó siendo una de nuestras comidas favoritas para el almuerzo.

Los pimientos verdes y rojos, junto con los tomates de piel, así como las cebollas, se cocinan con requesón y especias. El producto final es una caída gruesa, que cuando se ha ido con un poco de pan es realmente bastante abundante.

Costo: 300 todos ($ 2.40)

3. Tavë Kosi

Se entiende que la comida albanesa presenta cordero y ternera, así como el Tavë Kosi es uno de los platos más apreciados del país.

El cordero se hornea en una comida de barro con huevos y yogurt. El resultado final es un plato en forma de quiche, con carne tierna y una cobertura ligera y cremosa de huevo.

Costo: 500 todos ($ 4.00)

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4. PERIME Në Scarë

Las verduras a la parrilla son un aperitivo o acompañamiento prominentes no solo en la comida albanesa, sino que todos los Balcanes Orientales.

Por lo general, la berenjena, el calabacín, los tomates, las cebollas y los pimientos son las verduras de elección, así como a menudo el queso se derrumbará en la parte superior.

Costo: 300-400 Todos ($ 2.40-$ 3.20)

5. Fileto Pule Me Panna Dhe Kerpudha

Traducido, esto es pechuga de aves de corral a la parrilla con salsa de crema y hongos frescos. Teniendo en cuenta que el cordero y la ternera son las carnes más prominentes en Albania, ¡es un cambio bienvenido ver aves de corral en el menú!

Costo: 650 all ($ 5.25)

6. Chocolate Delight!

La cultura del café, total con “dolces” (dulces o postres en italiano) son prominentes en Albania.

Las personas se sientan en cafés mientras se hinchan los cigarrillos, beben espresso, además de comer estos sabrosos postres. En general, esto era todo chocolate con un poco de pastel adentro. Era muy rico y extremadamente delicioso.

Costo: 150 todos ($ 1.20)

7. Especa me glizë

Los pimientos amarillos, naranjas o rojos están rellenos de arroz, requesón y especias, antes de hornear en el horno. Este fue uno de nuestros muy queridos alimentos albaneses, ya que estaba repleto de sabor, así como una elección saludable.

Costo: 250 todos ($ 2.00)

8. Byrek Mangalemi

Un especial de restaurante Mangalemi, este es un sabroso pastel sabroso. Encabezando un thiN corteza es una mezcla esponjosa de calabaza, papa, requesón, así como un toque de limón. ¡Divino!

Costo: 250 todos ($ 2.00)

9. Pizza

Debido a la gran influencia italiana en Albania, hay muchas comidas italianas en los menús: pizza, pasta, risotto y más.

Si bien no hay nada más bien como tener pizza en Italia, las pizzas de leña en Albania están realmente bien hechas tan bien como se pueden descubrir en todo el país.

Tuvimos una pareja mientras nos quedamos a lo largo del Mar Ioniano.

Costo: 550 all ($ 4.45) para una gran pizza de pepperoni

10. shëndetli

Este pastel de nuez de miel es un postre albanés normal, así como también es extremadamente prominente.

Está hecho con todos los sospechosos normales de pastel (bicarbonato de sodio, harina, azúcar, huevos), sin embargo, lo que lo distingue es la adición de miel y nueces.

Además, cuando el pastel está listo, se vierte un jarabe caliente hecho con vainilla, azúcar, agua y clavos sobre el pastel y el remojo delegado durante la noche. Este postre es sabroso y tampoco es tan maravilloso.

Costo: 150 todos ($ 1.20)

¡Disfruta de toda la sabrosa comida de Albania!

A veces, cuando viajamos, tendemos a desgastarse un poco de tener la misma cocina día tras día. Sin embargo, la comida albanesa tenía suficiente rango para satisfacer todos nuestros antojos de alimentos mientras viajaban por el país.

Nos gustó la verdad de que prácticamente lo que compramos en el menú no solo sería delicioso, sino también de bajo costo. ¡Entendamos qué sabrosos platos albaneses agregarías a esta lista!

Leer más: Aclimatando a Albania: nuestros 10 días de viaje

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